Monsieur Guy Gael MABIKA Agro entrepreneur, membre de L’ONG SED. Un véritable amoureux des arbres fruitiers. En 2017, notre projet des agrumes prend forme sur deux sites à savoir N’deme pk 68 et Essassa pk 27. Nous avons en moyenne plus de 400 pieds de citronniers. Le citronnier fleurit plusieurs fois dans l’année : on dit qu’il est remontant. Un même citronnier peut donc fournir des fruits en toute saison. 2023 on obtient notre première récolte 7 fillets et c’est pas encore finie. La récolte évolue selon un rythme bien défini : en mars (récolte en octobre) ; de fin mars à début juin (floraison à l’origine de la plus grosse récolte, de novembre à fin mai) ; fin juin (petite floraison à l’origine de citrons qui atteindront leur maturité un an plus tard). Par ailleurs, le citron possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses, antibactériennes et antivirales. A cet effet, il faut savoir que la vitamine C est un excellent allié contre la fatigue ! Le citron aide aussi à faciliter la digestion.